miércoles, 30 de diciembre de 2020

DIA DE REYES EN VENEZUELA

 


En Venezuela, la tradición de este día especial es que los niños reciban un presente, el cual es algo simbólico que nada tiene que ver con el regalo del Niño Jesús. También se cree que los tres reyes traen dicha a los hogares y se festeja este día entre familiares y amigos.

Cada año, se celebra el 6 de enero el Día de los Reyes Magos , en memoria de Melchor, Gaspar y Baltasar, aquellos tres hombres que guiados por la “Estrella de Belén”, visitaron a Jesús de Nazaret luego de nacer, para llevarle tres obsequios: Oro, incienso y mirra.

Este hecho tiene fuente bíblica, es mencionado en el Nuevo Testamento, específicamente en el Evangelio de Mateo.

En Venezuela, la tradición de este día especial es que los niños reciban un presente, el cual es algo simbólico que nada tiene que ver con el regalo del Niño Jesús.

También se cree que los tres reyes traen dicha a los hogares y se festeja este día entre familiares y amigos.

Esta fecha tiene un significado muy especial en países como España, por citar un ejemplo, en el que los niños suelen recibir los regalos que les traen los reyes y las familias aprovechan para reunirse y compartir la tradicional rosca de reyes, un delicioso pan que se prepara exclusivamente para degustar en esta celebración.

REYES MAGOS

De acuerdo a la tradición de la Iglesia, los tres Reyes Magos se llamaban Melchor, Gaspar y Baltasar. Se dicen que fueron tres visitantes extranjeros que, tras el nacimiento del niño Jesús, acudieron desde otros países para rendirle honores y entregarle obsequios de una gran riqueza simbólica como oro, mirra e incienso.

Los reyes son relacionados como hombres poderosos, nobles y sabios, posiblemente monarcas de naciones del oriente al Mediterráneo, y que por su cultura y espiritualidad cultivaban su conocimiento del hombre y de la naturaleza esforzándose especialmente por mantener un contacto con Dios.

Por tradición, en algunos países los tres Reyes Magos forman parte del pesebre junto al niño Jesús, la Virgen María y San José.

EXPECTATIVAS PARA EL AÑO NUEVO



¿Qué te dejó el 2020? ¿Con cuántas personas planeas pasar la Navidad? ¿Cómo está tu espíritu navideño para este año? ¿Piensas viajar? ¿Qué expectativas tienes para el 2021? Las respuestas a estas preguntas se encuentran en la edición YanHaas Poll No.171, en la que se recogen todos estos sentimientos y pensamientos que los colombianos tienen, mientras finaliza un año marcado por una pandemia mundial.

Según reveló la encuesta, 56 % de las personas consultadas tienen un espíritu navideño alto para este 2020, 24 % de ellos medio y 20 % de ellos, bajo.

Pasar el año nuevo con la familia con la que vive fue la respuesta del 61 % de los encuestados, mientras que el 37 % respondió que la pasará con la familia más cercana como hermanos, padres y abuelos. El 12 % lo pasará con amigos y pareja y el 8 %, con familia extendida.

El 2020 fue un año que para muchos colombianos representó dificultades económicas y como era de esperarse, la encuesta de YanHaas reveló que el 50 % de las personas consultadas destinarán menos que el año pasado para esta Navidad. Entre tanto, el 29 % aún no lo tiene definido y el 15 % gastará el mismo monto de dinero. Solo un 5.4 % gastará más que en 2019.

Una de las principales recomendaciones del Gobierno para festejar esta temporada es evitar cualquier tipo de aglomeraciones. La encuesta reveló que el 52 % de las personas compartirá festividades con máximo, cinco personas. Por su parte, el 35 % lo hará con entre cinco y 10 personas y un 11 % lo hará con entre 11 y 15 personas.

Lea también: Medellín tendrá toque de queda 24 y 31 de diciembre

Los regalos también se llenaron de creatividad, por eso este 2020, 14 % de los encuestados obsequiarán artículos elaborados por sí mismos y en familia. El 50 % de los consultados indicó que regalará detalles materiales como objetos, ropa y juguetes. Y tan solo un 8 % se le medirá a dar dinero y bonos.

Ni la cena de Navidad y año nuevo se salvaron de la crisis, pues el 71 % de los encuestados aseguró que preparará la cena en casa, mientras que solo el 21 % la compará preparada.

Las novenas de aguinaldos que inician este miércoles 16 de diciembre cuentan con un 42 % de seguidores de la presencialidad, el 36 % decidió no hacer ni participar en novenas y el 22 % está dispuesto a hacerlas de manera virtual.

Sobre las vacaciones, la recomendación de las autoridades es permanecer en aislamiento selectivo inteligente, a propósito, el 74 % respondió a la encuesta que no piensa viajar, el 13 % lo hará a un destino nacional por carretera y el 3 % lo hará en avión. Solo un 0.2 % viajará fuera del país vía aérea.

Muchos sueños quedaron aplazados en 2020 a causa de la pandemia. Ante la pregunta sobre las expectativas para 2021, el 32 % piensa viajar, el 28 % conseguir empleo, el 20 % emprenderá un nuevo negocio, también el 20 % tiene pensado comprar casa o apartamento, el 19 % aprender o mejorar el idioma inglés -u otro-, el 15 % comenzará a estudiar, el 14 % comprará carro y solo el 9 % aspira a independizarse.

DIETA DE ENERO: 5 CONSEJOS PARA BAJAR DE PESO FACILMENTE



Es cierto que el mes de diciembre es la mayor excusa para salirse de la dieta, con el propósito de comer y comer sin restricción en los días festivos. Pasados estos días, entramos en preocupación a causa de los 3 o 4 kilos de más.

1. Comer cinco veces al día

Todas deben incluir alimentos ricos en grasas saludables (frutos secos, aceite de oliva, pescados grasos), cereales integrales, proteínas (huevo, leche de vaca, pescado, pollo, arroz, carne de ternera), hidrato de carbono basado en frutas o verduras de bajo contenido glucémico (uvas, ciruelas, cerezas, melocotón, pomelo, manzana; brocolí, repollo, cebolla, lechuga, pimiento rojo, judías verdes, berenjenas, tomates).

2. Distribuir las comidas a lo largo del día

Esto es para ajustar cada suplemento a nuestras necesidades bioquímicas y biorritmo humano. Debes consumir en la primera parte del ciclo alimenticio (de 6:00 h a 18:00h) alimentos con más carga glucémica, estos son carbohidratos que aportan más cantidad de energía en forma de glucosa; para el segundo tramo (de 18:00h a 6:00h) consumir alimentos más estructurales, que incluyan lácteos, pescados, carnes y huevos.

3. Beber suficiente agua diariamente, al menos dos litros diarios

4. Evitar ciertos alimentos

Pastas, papas, caramelos, frutas muy dulces, café, productos elaborados con harinas y cereales refinados, mantequillas y mantecas, quesos y embutidos grasos.

5. Dieta de los días alternos

Este consejo se basa en un plan de cuatro meses y tres fases, indicado por el naturópata Rubén Bravo. E incluye tres tipos de días:

  • Depurativos: restrictivos caloricamente y le dan prioridad a los alimentos que promueven la eliminación de toxinas.
    • Desayuno: café descafeinado, jugo de 2 naranjas
    • Almuerzo:
      • 1 tazón de caldo depurativo compuesto por apio, perejil, cebolla y diente de león.
      • 150grs de queso fresco, 0% de grasa.
    • Bebida: 1 vaso de zumo de zanahoria.
    • Cena:
      • 1 tazón de caldo depurativo.
      • 2 sardinas a la plancha.

 De régimen: plan de alimentación equilibrado, apetitivo y que produce saciedad.

    • Desayuno: café descafeinado, 2 rebanadas de pan tostado integral, con tomate triturado, y dos lonchas de jamón  bajo en grasa.
    • Media mañana: 2 mandarinas, 1 nuez y 1 yogur 0% de menos de 60 kcal.
    • Almuerzo: pimientos rellenos de 75grs de carne picada de pollo y 75grs de carne picada de ternera, mezclado con cebolla y tomate. Hornear durante 30 minutos.
    • Bebida: 1 copa de vino tinto.
    • Merienda: un puñado de frutos rojos, 1 nuez y un yogur 0% de menos de 60 kcal.
    • Cena: revuelto de espárragos trigueros, 75grs., con un huevo
    • Bebida: Una copa de vino tinto.
    • Postre: Una onza de chocolate negro.
  • Sociales: ajustan la alimentación a la vida de los fines de semana.
    • Desayuno: un descafeinado, 1 tortilla compuesta por un huevo entero, la clara de otro huevo, 1 loncha de jamón, 1 loncha de queso light, 1 tomate y ¼ de cebolla, 1 rebanada de pan centeno integral.
    • Media mañana: 1 Kiwi, 1 yogur 0% de menos de 60 kcal. con una cucharadita de salvado de avena y 2 nueces.
    • Almuerzo: hamburguesa americana completa, compuesta de 250grs de carne de ternera magra, 1 tomate, lechuga y cebolla. Añadir una cucharada sopera de ‘ketchup’ y otra de mostaza. Pan de hamburguesa mediano con semillas de sésamo.
    • Bebida: una copa de vino tinto.
    • Merienda: una onza de chocolate negro y 2 galletas comunes.
    • Cena: 150 grs. de gambas a la plancha.
    • Bebida: una copa de vino tinto.
    • Postre: una onza de chocolate negro.

Aplicar estos trucos para bajar de peso, es tarea fácil. Si no puedes cumplir con todos, no te preocupes. Solo trata de tomar bastante agua y distribuir correctamente las cinco comidas a lo largo del día.

CONVID-19 EN EL 2021

 


2021: ¿Comienza la era de los coronavirus?

Los coronavirus no son virus nuevos en las infecciones respiratorias. Con frecuencia causan pequeños catarros o resfriados comunes. Su capacidad pandémica siempre era limitada, hasta ahora. El SARS-CoV-2 es distinto a todos los virus anteriores. Su inestabilidad genética la determina que es un virus de ARN, y en cada réplica varía. Miles de mutaciones (hasta 4.000) han sido detectadas. Son variantes que no han tenido una gran implicación en la clínica.

Las mutaciones vistas en el dominio de union al receptor de la proteína S de esta nueva variante, la VUI-202012/01, puede ser antigénicamente distinta. En otras palabras, que la eficacia de la vacuna podría ser menor.

“Las vacunas para la Covid-19 se basan en la glicoproteína S para provocar la respuesta inmune protectora”

Las vacunas para la Covid-19 se basan en la glicoproteína S para provocar la respuesta inmune protectora. Por esa razón, los recientes descubrimientos sobre la mayor transmisibilidad de una nueva cepa del SARS-CoV-2 han hecho saltar las alarmas.

¿Cómo será 2021 tras un annus horribilis de pandemia de Covid-19? ¿Se levantarán las restricciones gracias a las vacunas? ¿Se acabará el porte de mascarilla y se podrá abrazar por fin a los abuelos sin miedo a contagiarlos?

¿HABRÁ NUEVAS OLAS?

Los especialistas no descartan esta posibilidad, después de que Europa viviera una segunda ola, Estados Unidos una tercera y Hong Kong esté confrontado a una cuarta.

Es posible que haya "varias olas sucesivas" de recrudecimiento durante "el final del invierno (boreal) y la primavera de 2021", según el consejo científico que asesora al gobierno francés.

Pero de ello "dependerá un determinado número de factores", por ejemplo, de la manera en que se relaciona la gente con el cambio de estación y de cómo se gestiona la enfermedad, combinando el distanciamiento social con las vacunas, indica el doctor Flavio Toxvaerd, de la Facultad de Economía de la Universidad de Cambridge y especialista en enfermedades infecciosas.

El objetivo es evitar la restricción más dura: el confinamiento. Por ello, los países cuentan ahora con una cierta experiencia y pueden analizar el impacto y la cronología de las medidas aplicadas hasta el momento.

Se trata de administrar la "dosis mínima eficaz" de medidas colectivas (prohibir grandes reuniones, limitar las actividades de riesgo...) para contener la circulación del virus a un nivel bajo, y a la vez permitir que se reanude una actividad económica y social suficiente, según la infeccióloga francesa Anne-Claude Crémieux.

Esto requiere controlar la cadena de contagios, con el llamado sistema de "diagnóstico, rastreo (de contactos) y aislamiento (de los casos positivos)", con una atención especial a las personas más vulnerables, a la espera de que sean vacunadas.

lunes, 28 de diciembre de 2020

AÑO NUEVO EN LAS REDES SOCIALES



10 de las mejores felicitaciones originales de Año Nuevo para las redes sociales

Muchos de nosotros ya nos estamos preparando para la celebración del Año Nuevo 2020. Con esto no solo nos referimos a la cena o la ropa que nos pondremos al salir de fiesta, sino también a los muchos mensajes que enviaremos esos días para felicitar la llegada del nuevo año a todos nuestros amigos y familiares.

Entre los medios que utilizaremos para llevar a cabo esto, WhatsApp, Instagram o Facebook Mesenger se han posicionado como la mejor herramienta. Permite comunicarse con personas de todo el mundo enviando texto, imágenes o vídeo. Si aún no tienes preparados esos los mensajes que vas a utilizar, hoy os traemos una recopilación de las mejores felicitaciones originales de Año Nuevo 2020 que puedes utilizar para enviar a todo el mundo.

No importa si las vas a enviar por WhatsApp, Telegram, Facebook u otra red social. Lo único que tienes que hacer es copiar y pegar el mensaje y darle al botón de enviar.

Felicitaciones originales de Año Nuevo 2020

  • Con un te regalo un besucón. Con mi amistad, la Navidad. Y con mi cariño, que vale un huevo, ¡el feliz Año Nuevo! 
  • Que comas 2020 cosas y que te traigan muchas fiestas de Oriente y próspero amor los Magos Reyes. Esta felicitación tienes que montarla tú mismo usando la imaginación. ¿Serás capaz tras el alcohol? JEJE ¡¡FELIZ AÑO!!
  • Todos esperamos el 2020, ¿pero y si sale el 2019 o 2.0? ?
  • Deseo que este nuevo año encuentres felicidad, salud, amor, dinero, paz y todo lo que necesites. Y lo que no encuentres, búscalo en Google.
  • ¿Dónde demonios estás? Llevamos toda la Navidad buscándote. Sabes que te queremos mucho y no podemos terminar de hacer el belén sin el burro… ¡Feliz Año 2020!
  • Espero ser el primero en felicitarte el año nuevo. ¡FELIZ 2021!
  • Datos muy preocupantes, afirman que 23% de accidentes de tráfico son provocados por consumo de alcohol. Eso significa que el otro 77% de los accidentes son causados por los que beben agua, zumos y refrescos. Al loro con los abstemios ¡Felices fiestas!
  • No sé si guardarte en un banco, porque vales mucho, en la nevera porque eres la leche, o en una isla porque eres un tesoro…. en fin, solo quería desearte ¡Lo mejor para el año nuevo! ¡Feliz año!
  • Con lo de la crisis sólo puedo felicitar a uno de mis amigos el 2020. Y te escogí a ti. Pensé que por feo y antipático nadie más se acordaría. Feliz Año.
  • Este año con la crisis hay que ahorrar… yo te felicito a ti y tú te encargas de difundirlo entre el resto de mis contactos. ¡Feliz Año!

Aquí que hemos dejado las que son a nuestro parecer las 10 mejores felicitaciones originales de Año Nuevo 2020 que puedes enviar a tus contactos por WhatsApp. Una forma divertida y simpática de desearles un buen año 2020 que está a punto de comenzar. ¿Qué otros mensajes tienes preparados para compartir entre tus amigos y familiares?

NUEVA CEPA DEL COVID-19

 


¿Qué sabemos de la propagación de la nueva cepa?

Los nuevos casos en España se supieron pocas horas después de que Francia confirmara el primer caso en ese país de la nueva variante del virus.

El ministro de Salud de Francia dijo que la persona era un ciudadano francés en la localidad central de Tours que había llegado de Londres el 19 de diciembre.

El ministro añadió que el paciente era asintomático y que se encuentra en aislamiento voluntario en su hogar. Se confirmó que el hombre se sometió a una prueba en un hospital el 21 de diciembre y que se sentía bien.

Francia cerró sus fronteras, pero levantó el veto este miércoles con la condición de que las personas dieran negativo en las pruebas del virus antes de viajar.

Miles de transportadores tuvieron que pasar la Navidad dentro de sus camiones en el sur de Inglaterra esperando cruzar el Canal de la Mancha.

Otros países también han reportado casos de la nueva variante: el viernes, Japón confirmó cinco infecciones en pasajeros que habían llegado de Reino Unido, mientras que con anterioridad se reportaron casos en Dinamarca, Alemania, Italia, los Países Bajos y Australia.

La semana pasada, Francia levantó su confinamiento nacional, pero el gobierno dijo que la tasa de infección no había disminuido lo suficiente como para relajar más las medidas.

Eso significa que los teatros y cines, bares y restaurantes continúan cerrados. Un toque de queda desde las 20:00 a las 06:00 sigue en efecto. Se levantó para la Nochebuena, pero continuará para el Año Nuevo.

Francia ha registrado más de 2,5 millones de infecciones confirmadas desde el inicio del brote, con más de 62.000 muertes -el séptimo total de muertes en el mundo.

El primer lote de la vacuna de Pfizer-BioNTech fue despachado desde Bélgica a la farmacia central del sistema de salud, en las afueras de París este sábado, según informó la agencia AFP.

Las primeras vacunas se aplicarán este domingo a pacientes de dos hogares de ancianos en Sevran y Dijon.

Aproximadamente dos tercios de las personas que dieron positivo en estas áreas tiene la nueva variante, aunque eso es sólo un estimado, según la Oficina Nacional de Estadísticas.

Hay tres factores que hacen que la nueva cepa esté llamando la atención:

Está reemplazando rápidamente las otras versiones del virus.

Presenta mutaciones que afectan partes probablemente importantes del virus

Algunas de estas mutaciones han demostrado en el laboratorio una incrementada habilidad del virus de infectar células.

Todos estos factores dan credibilidad al caso de que la nueva cepa puede propagarse más rápido.

SALUD MENTAL (VIOLENCIA PSICOLOGICA)



La violencia psicológica es una de las formas de maltrato que pueden darse en la pareja, la familia o el ámbito laboral o educativo. La violencia psicológica puede ser una conducta activa o pasiva, de descrédito, sometimiento y menosprecio hacia otra persona. La violencia psicológica no es una situación puntual y aislada sino una conducta sostenida en el tiempo.⁣

Habitualmente se profundiza con el tiempo. Además su daño en la víctima se intensifica, provocando efectos psicológicos que le impiden defenderse o incluso identificar el problema. Quien la ejerce puede no hacerlo conscientemente del daño que provoca, dado que muchas formas de maltrato están legitimadas social o culturalmente.⁣
La violencia psicológica puede tomar formas sutiles no percibidas por la víctima, pero a lo largo del tiempo aseguran el control del comportamiento de la misma, a través del miedo, la dependencia y la coerción.⁣
En algunos casos, puede presentarse junto a otras formas de maltrato como la violencia física o sexual.⁣
Sus consecuencias son el deterioro de la autoestima y la independencia, aumento del estrés y puede incluso desencadenar patologías psicosomáticas. También puede provocar el desarrollo de personalidades adictivas, psicóticas o violentas.⁣
Por ejemplo, la violencia psicológica hacia niños puede causar que en su adultez el niño también sea un maltratador. En el ámbito laboral, disminuye la productividad y el aprovechamiento de las capacidades y aumenta el malestar.

Podemos hablar de algunas de sus clasificaciones como:
  • El acoso psicológico: es un tipo de violencia que busca es destruir el autoestima de la victima y el objetivo de todo esto es solo crear malestar y angustia
  • Amenaza: esto es para generar miedo en la victima, a veces cuando es dañina puede ser penado por la ley pero, las amenazas también suelen ser por abandono o infidelidad
  • Humillación: esa se aplica cuando se hace frente a otros como amigos, familiares, compañeros de trabajo y muchas veces en la intimidad
  • Chantaje: esto no es mas que una forma de control utilizando la culpa o el miedo
  • Control: existen relaciones como lo de pareja y amistad en los que el control no es justificable, como eso de revisar mensajes de cualquier chat o hasta escuchar conversaciones
  • Comparaciones descalificadoras: las comparaciones son permanentes en empleados (cuando es ámbito laboral) personas del mismo sexo (cuando están en parejas) o hermanos (en la familia) para señalar defectos de una persona y esto es maltrato
  • Control de imagen: aunque todos tenemos alguna opinión con respecto a la imagen de los demás eso no significa que el otro debe seguir nuestra postura por eso es que el control de la imagen es una especie de todo lo mencionado anteriormente como el chantaje, humillación, acoso, comparaciones y amenazas.

DEPORTES PARA COMENZAR EL AÑO



Enero y septiembre son los meses del año con más inscripciones en los gimnasios. El primero, por ser el mes de los buenos propósitos, y el segundo, por ser el siguiente a unas vacaciones llenas de excesos. Esta fórmula de apuntarse al gimnasio para obligarse a ir y hacer ejercicio puede funcionar en personas a las que les gusta el deporte y estar activo, ya que les sirve de motivación a lo largo del año, pero a los que no les gusta o no lo practican habitualmente, el planteamiento para tener un estilo de vida más saludable y activo debe ser otro.

Elegir el ejercicio que más se adapte a los gustos de la persona, no esperar resultados inmediatos a corto plazo y disfrutar del proceso son los consejos de Mikel Arce, licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte y entrenador personal. “Saber qué es lo que quieres te ayudará a seguir esa motivación que necesitas para seguir adelante”, indica. 

La tendencia en los últimos años está yendo hacia los entrenadores personales. De hecho, según sus datos “la tendencia nacional va dirigida a contratar los servicios de profesionales bien preparados y hacia los entrenamientos de fuerza, por los beneficios de trabajar esta capacidad a cualquier edad y en cualquier disciplina”.

Para este tipo de personas más “individualistas”, su consejo es elegir al mejor profesional para que nos ayude: “El que hace sufrir y tener agujetas todos los días no es el que mejor lo hace sino el que, poco a poco, hace que tu estado de forma mejore sin esos dolores”.

Para los que van en grupo, su consejo es seguir haciéndolo ya que esta fórmula “puede ser la motivación para muchos a la hora de hacer ejercicio”. Si quedas con alguien “es más fácil que ir sólo y el ambiente que se crea en el grupo ayuda a ello”, recuerda.

Por su experiencia sabe que hay que ir con calma y que“machacarse un día a la semana sin disfrutar no da un resultado tan bueno como ir tres días y disfrutarlo”.

 si el problema no es la falta la motivación sino la pereza, lo mejor es, según Arce:

  • Apuntarse a actividades en grupo o quedar para hacer ejercicio con otras personas. Esto “nos obligará a salir de casa ya que hemos adquirido un compromiso”.
     
  • Usar aplicaciones móviles que hacen que estando en casa hagamos ejercicio. En ellas se puede encontrar tanto clases dirigidas como sesiones de ciclismo.
     
  • Apuntarse al gimnasio. Esto obliga en un principio pero hay veces que no es suficiente por eso aconseja “comprometerse con alguien o aclarar bien los objetivos que queremos”.
     
  • Tener un reto realista y asequible.
     
  • Compartir la experiencia. “Mantener informada la agente puede ayudar a mantener la actividad”.
     
  • Informar a los que tenemos cerca. “Ellos pueden sacarnos del sofá y motivarnos”.
     
  • Valorar los pequeños cambios. “Una cosa que hagas para mejorar tu día aumenta las posibilidades de ir mejorando poco a poco cada semana”.
     
  • Rodearse de gente activa.
     
  • Crear hábitos saludables.

PLATO NAVIDEÑO VENEZOLANO



LA HALLACA

Se considera el plato que engalana la Navidad y suele estar presente en cualquier cena de nochebuena o año nuevo donde se reúnan venezolanos, así como durante todo el mes. A pesar de la pauta de que "las hallacas de mi mamá son la mejores", muchos ya se arriesgan alrededor del mundo a preparar sus propias versiones.

Así que esa masa de maíz, con un rico guiso de carnes rojas y blancas aderezado con diferentes aliños y envueltas en hojas de plátano deleita a muchos venezolanos o extranjeros, estén donde estén. La confección de este plato requiere la ayuda de varias personas así que suelen prepararse entre familiares y amigos.

PAN DE JAMÓN

Una tradición que poco a poco ha ido tomando auge y ya desde Noviembre en diferentes panaderías se puede percibir el aroma muy peculiar de este pan. Esa masa de pan, enrollada, a la cual le agregan jamón planchado, aceitunas cortaditas y pasas, en diciembre puede ser el mejor desayuno o acompañante para las comidas.

Existen diferentes versiones basándose en la original, que pueden ser con pavo o de masa de hojaldre, aunque mi favorita es cualquiera de esas que no tenga pasas.

EL PERNIL

Una preparación que toma varias horas, incluso días, pero el resultado final vale la pena. En muchas familias existe quien se encarga de este plato y celosamente guarda los secretos para que la carne quede jugosa y en su punto, después de macerar y muchas horas en el horno, esperando el momento justo para voltearlo o sacarlo.

Consiste en un lomo de cerdo/cochino con hueso o sin él, al cual se le agregan diferentes adobos, finas hierbas y algunos le dan un toque especial con vino o cerveza. También puede sustituirse por un lechón horneado.

ENSALADA DE GALLINA


Esta ensalada es parte del plato navideño, aún cuando su versión original es con gallina, tenemos la versión con pollo, pavo, o simplemente una ensalada rusa. Tiene como ingredientes papas, zanahorias, guisantes y alguna salsa. Hay personas más creativas que le agregan manzanas e incluso nueces. 

EL DULCE DE LECHOZA

Es uno de los principales dulces que se pueden saborear estos días, se elabora con lechosa –papaya- verde o pintona cocida con azúcar o papelón.  Tienes unos cuantos truquitos que pasan en las familias de generación en generación. En mi caso, después de cortarla en finas lonjas, la remojo en agua con bicarbonato, para que al estar listo quede con una consistencia especial. Muchas personas lo regalan en lindos frascos decorados.

LA TORTA NEGRA O TORTA DE NAVIDAD

Aunque la receta viene de otros países, esta torta se ha adaptado a la cocina venezolana. Hay que tomar en consideración que si deseas preparar la torta negra, deben macerarse las frutas con antelación para obtener el mejor resultado. En caso contrario, la torta de Navidad que lleva chocolate es una buena opción.

EL PONCHE CREMA 

Y para acompañar todo esto, no debe faltar un rico Ponche Crema, si es casero mejor. Éste lleva leche, huevos, azúcar y ron, y las recetas suelen mantenerse entre los secretos familiares mejor guardados. ¡Salud! Y Feliz Navidad.

miércoles, 23 de diciembre de 2020

TARJETAS DIGITALES PARA NAVIDAD

 


Haga sus propias tarjetas de Navidad gratis
Comparta la alegría navideña y envíe originales tarjetas de Navidad hechas por usted a sus familiares y amigos. Ahora puede crear tarjetas personalizadas en minutos. Pruebe el versátil y cree al instante tarjetas fotográficas, postales e invitaciones.

Si tú vas a enviar tarjetas de Navidad este año, incluye un texto personalizado en cada una de ellas.

Puede ser algo tan simple como firmar con tu nombre.

Simplemente incluye un texto en la tarjeta de Navidad que le demuestre al destinatario que lo que se le está enviando es algo más que un mero trámite, y que tú pusiste algo de ti mismo en ello.

Texto para tarjeta de Navidad

Hay quienes envían tarjetas de Navidad con fotos familiares pre-impresas y elegantes mensajes impresos en ellas.

Sin embargo, estas tarjetas de Navidad no tienen ningún texto personalizado en ellas.

Podría decirse que son frías, impersonales y que casi con seguridad nadie las guardará una vez pasada la Navidad, porque no tienen ningún valor especial.

Siempre es importante dedicar unos minutos extra a redactar un Texto para su Tarjeta de Navidad que sea personalizado, y que el destinatario sepa que tú lo escribiste para él y pensando en él.

Recuerda que lo importante es escribir a mano, y no imprimirlo.

Ver esa evidencia de que efectivamente fuiste tú quien escribió la carta, seguramente hará sonreír al destinatario, al imaginárselo escribiendo el texto de la tarjeta de Navidad a mano, y estrujándose los sesos por alguna idea original, que exprese lo que siente en ese momento.

A continuación presentamos algunos Ejemplos de Textos para Tarjetas de Navidad:

  • Feliz Navidad! Con amor, familia Pérez.
  • Esperamos que pasen una muy feliz Navidad! Familia Pérez.
  • Le deseamos una Feliz Navidad y un Próspero Año Nuevo!
  • Saludos desde (aquí ponga la ciudad donde vive), y le deseamos que tenga una excelente Navidad este año, junto a sus seres más queridos.


¿Qué texto usar para las Tarjetas de Navidad?

Una de las primeras cosas que necesitarás hacer después de haberte decidido a enviar Tarjetas de Navidad, es pensar en qué dirás en esas tarjetas.

La gran decisión es: ¿qué textos, frases o expresiones utilizaré en mis tarjetas de Navidad, para que sean originales y auténticas?

Dado que son tus propias tarjetas de Navidad, no hay fórmulas mágicas ni protocolos rígidos a seguir en cuanto a cómo deben ser los textos de las tarjetas.

Simplemente trata de incluir cualquier información que tú quieras compartir con tu familia, sus amigos y tus contactos de negocios.

Algunas personas eligen incluir información personal acerca de la familia, e incluso adjuntar una foto familiar, pero esto es opcional.

Es suficiente con que envíes tus mejores deseos de una Feliz Navidad en la tarjeta.

Cuanto más cercano a ti sea el destinatario, más detallado y personal deberá ser el texto de tu tarjeta de Navidad.

Te invitamos a buscar entre los siguientes textos para Tarjetas de Navidad, hasta que encuentres el que más le guste y el que aplique mejor a tus destinatarios.


Recuerda

Enviar tarjetas de Navidad no es un simple trámite; es una forma de compartir tu alegría por todos los logros obtenidos en el año, por la salud de tu familia, y por la felicidad de poder estar reunidos un año más. Por tanto, no desaproveches la oportunidad de redactar un buen Texto en tu Tarjeta de Navidad. Piénsalo, siéntelo y escríbelo con el corazón.


Textos para tarjetas de Navidad

Que la alegría y esperanza de estas fechas sean suyas hoy y siempre.

Enviamos nuestros saludos navideños y todos nuestros buenos deseos para el año que comienza.



En estas fechas tan especiales, deseamos enviarles nuestros mejores saludos de Navidad, junto con un gran deseo de paz y prosperidad para usted y los suyos.

Que los regalos de la Navidad: paz, esperanza, amor, salud y felicidad, sean suyos durante todo el año que comienza.

Feliz Navidad con amor, de nuestra familia para la suya!

Le deseamos una feliz Navidad y Año Nuevo repleto de paz, amor y felicidad.



La magia de la Navidad nunca termina, y sus más grandes obsequios son la familia y los amigos.

La felicidad es compartir estas fechas tan especiales con aquellos con quienes se puede contar durante todo el año.



Le deseamos una Navidad repleta de paz y amor, y un Año Nuevo lleno de prosperidad y bendiciones.

Le enviamos nuestros cálidos saludos y los mejores deseos de una maravillosa Navidad y un excelente Año Nuevo.


Los últimos datos sobre Ómicron la nueva variante del COVID-19

  Aunque es mucho más contagioso, ómicron es sin duda mucho menos virulento. Un mes después de su detección en Sudáfrica, ya se conoce mejor...